📝 Ingredienti (per 4-6 persone)
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1 rotolo di pasta brisée (o sfoglia)
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2 zucchine
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1 peperone rosso
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1 melanzana piccola
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1 carota
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1 cipolla rossa
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2 uova
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100 ml di panna da cucina (anche vegetale)
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50 g di formaggio grattugiato
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Olio EVO, sale, pepe, erbe aromatiche (timo, basilico, origano)
👩🍳 Procedimento
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