🍋 TAGLIOLINI AL LIMONE

📝 Ingredienti (per 2 persone)

Pasta e condimento

• Tagliolini all’uovo – 150 g

• Limoni non trattati – 2 (succo + scorza)

• Burro – 50 g (per il soffritto)

• Sale – q.b.

• Basilico fresco – q.b.

Per mantecare

• Burro – 25 g

• Scorza di 1 limone

Per guarnire (facoltativo)

• Foglie di limone – q.b. (per fare la polvere)

👩‍🍳 Procedimento