🛒 Ingredienti (per 3-4 pancake alti):
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55 g zucchero
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50 g farina 00
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3 albumi
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2 tuorli
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25 ml latte
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia
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Acqua q.b. (per la cottura a vapore)
Per servire:
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Crema di nocciole q.b.
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Granella di nocciole q.b.
👨🍳 Procedimento passo passo
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