🛒 Ingredienti
(per circa 8 frittelle)
-
Patate grandi – 4
-
Parmigiano grattugiato – 4 cucchiai
-
Farina 00 – 2 cucchiai
-
Latte – 30 ml
-
Uovo – 1
-
Prezzemolo tritato – 1 ciuffo
-
Sale – q.b.
-
Pepe – q.b.
👉 Facoltativo: un filo d’olio per una superficie più croccante
👨🍳 Procedimento passo passo
vedere il seguito alla pagina successiva
