💸 1. Prezzo Maggiorato: paghi plastica e manodopera, non la frutta
La frutta pre-tagliata può costare fino al 200% in più rispetto a quella sfusa. Perché?
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Paghi il confezionamento
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Paghi la manodopera per il taglio
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Paghi la plastica del packaging
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Paghi la refrigerazione e la logistica
➡️ In pratica, stai comprando meno frutta a un prezzo molto più alto.
🥀 2. Meno fresca, meno sana
Appena viene tagliata, la frutta inizia a perdere vitamina C, enzimi e antiossidanti.
Nel tempo, cambia anche:
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Il sapore (più acido o insipido)
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La consistenza (diventa molle o acquosa)
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Il profilo nutrizionale
Inoltre, la conservazione prolungata può favorire la proliferazione di muffe e altri microrganismi.
⚠️ 3. Maggior rischio di contaminazioni
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