Se stai cercando un metodo delizioso per cucinare le zucchine, che sia per uno spuntino, un contorno o anche un secondo piatto, prova a friggerle. Ecco un modo semplice e veloce per friggere le zucchine, che risulteranno croccanti e gustose. Sentiti libero di aggiungere eventuali condimenti o salse che preferisci.
Cosa ti occorre per preparare le zucchine fritte:
- Due zucchine medie, sbucciate e tagliate a rondelle o bastoncini spessi circa 1/4 di pollice
- 1/2 tazza di farina multiuso
- 2 uova grandi, sbattute
- 1 tazza di pangrattato panko (o altro tipo di pangrattato a scelta)
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere (opzionale)
- 1/2 cucchiaino di paprika (se lo si desidera)
- Olio vegetale per friggere
Per servire:
- Mezzo limone, affettato
- Facoltativo: parmigiano grattugiato
- Salse a piacere: marinara, ranch o tzatziki
Procedimento
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
