Bignè Di Verdure Con Formaggio

I bignè di verdure al formaggio sono una delizia gustosa e gustosa adatta ad ogni momento della giornata. Con un esterno croccante, un interno tenero e un mix di verdure e formaggio, offrono sapore e nutrimento. Questi bignè sono perfetti come spuntino veloce, antipasto o contorno. In questo post vi guideremo attraverso una ricetta semplice per i bignè di verdure con formaggio fatto in casa.

Ingredienti:

Per i bignè:

• 1 tazza di carote crude grattugiate
• 1 tazza di pastinaca grattugiata
• 1 cucchiaino di prezzemolo tritato finemente (giallo, verde e russo)
• 1/2 tazza di cipolle tritate finemente
• 2 tazze di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o una miscela)
• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
• 1/2 cucchiaino di farina di mais
• 2 uova grandi
• 1/2 cucchiaino di latte
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 1 cucchiaino di mandorle in polvere
• 1 cucchiaino di aglio in polvere con paprika

Per friggere:

• Olio vegetale

Istruzioni:

Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: