Miscela di patate:
Patate: 1 chilogrammo
Uovo: 1 Farina: 2-3 cucchiai
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Olio di origine vegetale: per cucinare in olio caldo.
Completamento.
Carne macinata: 350 grammi
Cipolla: 1 Carota: 1 Funghi: 300g
Quantità di olio vegetale: 40 millilitri.
Aggiungere sale, pepe e paprika a piacere.
Aneto: 20 grammi
Indicazioni:
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