Ingredienti:
- 2 melanzane grandi
- Olio d’oliva
- Sale
- Pepe
- Aglio in polvere
- Paprika dolce
- Origano
- 400 g di carne macinata
- 1 cipolla
- 1 uovo
- Prezzemolo
- Zenzero
- Cumino
- 40g di pangrattato
- Olio d’oliva (o olio di semi) per friggere
- 90g di mozzarella
- 40g di salsa di pomodoro
- Pomodorini e basilico
Indicazioni:
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
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