Mia madre ne preparava sempre una grande quantità, ma non durava mai più di qualche giorno.

Fate una copia di questo piatto.
Niente è meglio di un pranzo caldo in famiglia quando il clima diventa freddo e le foglie iniziano a cambiare colore. Una versione calda del classico sugo di manzo italiano, questa classica bolognese con verdure autunnali utilizza le migliori verdure di stagione. Che tu stia organizzando una cena domenicale o che tu stia semplicemente cercando una cena veloce in un giorno feriale, questa ricetta è perfetta per condividere un piatto che scalderà il tuo cuore e la tua anima con i tuoi cari, celebrando allo stesso tempo la stagione.
Una semplice insalata verde con una vinaigrette delicata e un po’ di pane all’aglio croccante sono gli accompagnamenti perfetti per questa saporita Bolognese. Si sposa bene anche con gli spaghetti o qualsiasi altro tipo di pasta desideri. Guarnisci con una spolverata di parmigiano grattugiato finemente per un elegante tocco finale.
Classica Bolognese con Verdure Autunnali Cotte in Pentola a Cottura Lenta per 6 Persone
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