Scopri un modo delizioso per iniziare la giornata con questa colazione facile e gustosa che unisce i sapori freschi delle verdure in un modo che potrebbe rivaleggiare con qualsiasi piatto di carne! È una ricetta sana che combina cavoli, carote e cipolle verdi con i ricchi sapori di uova e spezie, il tutto fritto alla perfezione. Inoltre, c’è una salsa piccante per aggiungere un tocco in più. Ecco come puoi creare questo gustoso dolcetto mattutino:
Ingredienti per le frittelle di verdure:
- Cavolo cappuccio: 300 grammi, tritato finemente
- Carota: 60 grammi, grattugiata grossolanamente
- Cipolla verde: 30 grammi, tagliata a fettine sottili
- Uova: 2, per legare il composto
- Condimenti: sale, pepe nero e paprika, il tutto regolato in base alle vostre preferenze
- Olio d’oliva: 1 cucchiaio per il composto, altro per la frittura
- Farina multiuso: ¼ di tazza, per aiutare ad addensare e legare
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Per la salsa da immersione:
- Panna acida: 2 cucchiai, come base cremosa
- Salsa di soia: 1 cucchiaino, per una profondità saporita
- Salsa di peperoncino piccante: ⅛ cucchiaino, per un tocco piccante
Indicazioni:
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
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