Questa ricetta consiste nel preparare una colazione super gustosa e veloce che puoi preparare facilmente in soli 5 minuti. È come preparare delle frittelle ripiene di gustoso formaggio, un tocco di peperoncino e un po’ di prezzemolo fresco. Mescoli tutto insieme, poi li cuoci in padella mentre il tè si prepara. È perfetto per le mattine in cui vuoi qualcosa di delizioso e soddisfacente ma non hai molto tempo. Preparatevi a gustare una colazione che farà ballare le vostre papille gustative!
Ingredienti:
- 3 uova
- 50 grammi di formaggio bianco (sbriciolato o tritato finemente)
- 50 grammi di formaggio cheddar grattugiato
- 1 bicchiere di latte (circa 240 ml)
- 6 rametti di prezzemolo tritato finemente
- 1 peperoncino piccante, tritato finemente (aggiustare a piacere per la piccantezza)
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino (per un po’ di calore extra)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito in polvere (circa 1 cucchiaio o 14 grammi)
- 4,5 tazze di farina (aggiustare secondo necessità per ottenere la giusta consistenza della pastella)
- Olio liquido per friggere (va bene quello di girasole, di colza o qualsiasi olio neutro)
Istruzioni:
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