Torta Nuvola allo Yogurt
La torta nuvola allo yogurt è un dolce soffice e leggero, perfetto per colazione o merenda. La sua consistenza morbida la rende irresistibile, e il tocco di limone ne esalta il gusto fresco. Ecco come prepararla.
Ingredienti (per uno stampo da 16 cm di diametro)
- Yogurt greco: 250 g
- Uova: 3
- Zucchero: 65 g
- Farina 00: 30 g
- Amido di mais: 10 g
- Succo di limone: 8 g
- Buccia di limone grattugiata: q.b.
Per la superficie:
- Zucchero a velo: q.b.
