I rotolini di pancarré con crema di formaggio sono un antipasto perfetto per pranzi o cene con ospiti. Sono facili da preparare e molto scenografici, oltre che gustosi. Si possono farcire in diversi modi: nella nostra ricetta utilizziamo una farcia classica con formaggio cremoso, rucola e olive verdi, ma puoi personalizzarli aggiungendo prosciutto a cubetti o sostituendolo alle olive.
Ingredienti
- Pane per toast: 6 fette
- Olio extra vergine d’oliva: q.b.
- Origano secco: q.b.
- Formaggio cremoso: 200 g
- Rucola: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Olive verdi: 12
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