Tartufini al cioccolato: la ricetta per prepararli in casa

I tartufini al cioccolato sono dei dolcetti piccoli e molto golosi, realizzati con crema di formaggio, cacao, crema di nocciole, biscotti sbriciolati e cacao in polvere, poi ricoperti con cioccolato fuso. Non necessitano di cottura; basta lasciarli riposare in freezer per un’ora prima di servirli nei pirottini.

Ingredienti

  • Biscotti sbriciolati: 130 g
  • Formaggio cremoso: 50 g
  • Crema di nocciole: 50 g
  • Cacao in polvere: 20 g
  • Cioccolato fuso: q.b.
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