Scopri una ricetta di filetto di pollo che sta per diventare una delle preferite nella tua collezione culinaria. Questa delizia cremosa di filetto di pollo alle erbe combina la succulentità del pollo con la ricchezza della panna e i sapori aromatici delle erbe provenzali, creando un piatto confortante e sofisticato allo stesso tempo. Perfetta per una cena accogliente o per impressionare gli ospiti, questa ricetta è semplice ma produce un piatto dai sapori complessi che sicuramente adorerai.
Ingredienti:
- 2 petti di pollo disossati e senza pelle , tagliati a cubetti
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Sale e pepe nero appena macinato , a piacere
- 2 uova , sbattute
- 150ml di panna
- 1 cucchiaino di erbe provenzali
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di curry in polvere
- 1 pomodoro , tritato
- Prezzemolo fresco tritato , per guarnire
Preparazione:
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