I muffin alle mele sono dolcetti golosi e profumati, perfetti da preparare anche con l’aiuto dei più piccoli, grazie alla loro facilità e rapidità. Ideali per la colazione, accompagnati da un bicchiere di latte caldo, o per una merenda con una tazza di infuso, saranno una piacevole coccola durante i mesi autunnali e invernali.
Ingredienti
- Farina 00: 250 g
- Yogurt intero: 125 ml
- Zucchero semolato: 120 g
- Uova: 2
- Olio di semi di girasole: 4 cucchiai
- Latte: 5 cucchiai
- Mele: 2
- Lievito in polvere per dolci: 1 cucchiaino
- Estratto di vaniglia: 1/2 cucchiaino
- Zucchero a velo: q.b. (per spolverare)
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