Le alici indorate e fritte sono un classico della cucina di mare, particolarmente apprezzate nella tradizione napoletana. Perfette come antipasto o finger food, sono semplici da preparare e molto gustose. Ecco come farle!
Ingredienti
- Alici: 500 g
- Uova: 2
- Pangrattato: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Olio di semi di arachidi: q.b.
- Limone: 1 (per servire)
