Torta di Pesche

La torta di pesche è un dolce estivo ideale per colazione o merenda, con un impasto soffice arricchito da pezzi di frutta fresca.

Ingredienti:

  • Pesche: 6
  • Farina 00: 260 gr
  • Zucchero semolato: 160 gr
  • Latte: 160 ml
  • Burro fuso: 60 gr
  • Lievito in polvere: 16 gr
  • Uova: 2
  • Limone: 1 (scorza grattugiata)
  • Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
  • Per la finitura: Zucchero a velo q.b.

Preparazione:

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