Ingredienti
Per la Crema
- Latte: 150 ml
- Limoncello: 70 ml
- Zucchero: 60 g
- Uova: 2
- Amido di mais: 30 g
- Scorza di limone: 1
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
Per l’Impasto
- Farina 00: 300 g
- Uova: 2
- Burro morbido: 100 g
- Zucchero: 100 g
- Fecola di patate: 50 g
- Succo di limone: 50 ml
- Limoncello: 10 ml
- Lievito in polvere per dolci: 2 cucchiaini
- Buccia di limone grattugiata: 1
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