Cinnamon rolls:

Ingredienti

  • Farina Manitoba: 600 g
  • Latte: 130 ml
  • Acqua: 130 ml
  • Zucchero: 60 g
  • Lievito secco in polvere: 5 g
  • Uova: 1
  • Burro: 80 g
  • Sale: 8 g

Per la farcia:

  • Zucchero: 120 g
  • Cannella in polvere: 2 cucchiaini

Per la glassa:

  • Zucchero a velo: 100 g
  • Acqua: 2 cucchiaini

Inoltre serve:

  • Burro fuso: q.b.
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