Ingredienti
- 4 peperoni
- 520 g di carne macinata
- 120 g di pane raffermo
- 180 ml di latte
- 160 g di formaggio a cubetti
- 110 g di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- 2 spicchi d’aglio
- Rosmarino q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b
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