Ingredienti
- Totani freschi (al netto degli scarti): 600 g
- Pomodorini: 250 g
- Limone (scorza): 1/2
- Prezzemolo fresco: 1 ciuffo
- Origano: 1 cucchiaino
- Aglio: 1 spicchio
- Pangrattato: 3 cucchiai
- Olio extravergine di oliva: 5 cucchiai
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
Ti serve inoltre:
- Olio extravergine di oliva: q.b.
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