🌾 Ingredienti (per circa 20 biscotti)
250 g di farina di farro
80 g di zucchero di canna (o 50 g di miele)
80 g di burro (o 60 ml di olio di semi per una versione senza lattosio)
1 uovo
½ cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Scorza di limone o arancia (facoltativa)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
🥣 Preparazione
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