Blauwe bessen pruimencake

Ingrediënten:

• 200 g bloem

• 150 g suiker

• 1 theelepel bakpoeder

• Snufje zout

• 2 eieren

• 100 g ongezouten boter (gesmolten)

• 100 ml melk

• 1 theelepel vanille-extract

• 150 g blauwe bessen

• 3-4 pruimen (geschild en in plakjes gesneden)

• Poedersuiker (optioneel, voor het bestrooien)

Bereiding:

zie vervolg op de volgende pagina