Bombette pugliesi

Ingredienti:

  • Capocollo di maiale: 500 g
  • Pancetta a fette: 150 g
  • Caciocavallo: 100 g
  • Aglio: 1 spicchio
  • Prezzemolo: q.b.
  • Olio extravergine di oliva: q.b.
  • Sale: q.b.
  • Pepe nero: q.b.

Procedimento:

 

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