Ingredienti
- Salsiccia fresca – 500 g
- Parmigiano grattugiato – 50 g
- Carciofi – 8
- Fette di pane in cassetta – 4
- Cipolla – 1
- Vino bianco secco – ½ bicchiere
- Prezzemolo fresco – q.b.
- Olio extravergine di oliva – q.b.
- Sale – q.b.
- Pepe – q.b.
- Succo di limone – q.b.
Carciofi ripieni di salsiccia: un piatto ricco e gustoso
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