Ingredienti (per circa 30 castagnole)
250 g di farina 00
50 g di zucchero
50 g di burro fuso
2 uova
1 bustina di vanillina (o scorza grattugiata di limone)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiai di liquore (rum, anice o limoncello, facoltativo)
Olio di semi per friggere
Zucchero a velo o semolato per decorare
Preparazione
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