Cheesecake al salmone

Ingredienti

Per la base

  • Tarallini: 250 g
  • Burro: 125 g

Per la farcia

  • Formaggio spalmabile: 250 g
  • Stracchino: 100 g
  • Ricotta: 200 g (ben sgocciolata)
  • Rucola: 50 g

Per la decorazione

  • Salmone affumicato: 200 g
  • Rucola: 30 g
  • Pepe rosa in grani: q.b.

Preparazione

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