Cheesecake della nonna:

Ingredienti

Per la base:

  • Biscotti tipo Digestive: 250 g
  • Burro: 125 g

Per la crema pasticciera:

  • Latte intero: 500 ml
  • Uova: 2 intere + 1 tuorlo
  • Zucchero: 120 g
  • Amido di mais: 50 g
  • Scorza di limone: 1 (intera, per aromatizzare)

Per decorare:

  • Pinoli: 30 g
  • Zucchero a velo: q.b.
    vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire