Ingredienti
Per la base:
- Biscotti tipo Digestive: 250 g
- Burro: 125 g
Per la crema pasticciera:
- Latte intero: 500 ml
- Uova: 2 intere + 1 tuorlo
- Zucchero: 120 g
- Amido di mais: 50 g
- Scorza di limone: 1 (intera, per aromatizzare)
Per decorare:
- Pinoli: 30 g
- Zucchero a velo: q.b.
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