Ingredienti
Per la base di biscotti
- Biscotti tipo digestive: 350 g
- Burro: 100 g
Per il ripieno
- Formaggio fresco spalmabile: 500 g
- Panna fresca da montare: 250 g
- Zucchero a velo: 140 g
- Gelatina alimentare in fogli: 10 g
Per la copertura
- Confettura di lamponi: 320 g
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