Cipolle in Pastella
Le cipolle in pastella sono un contorno croccantissimo e gustoso, perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce, oppure come sfizioso aperitivo insieme a salumi, formaggi e creme di verdure. Questa ricetta prevede l’utilizzo di una pastella senza uova, ideale anche per chi segue un’alimentazione vegana, arricchita dalla birra fredda per ottenere un fritto fragrante, irresistibile e ben asciutto. Segui i passaggi per preparare delle cipolle in pastella perfette.
Ingredienti
| Ingredienti | Quantità |
|---|---|
| Farina 0 | 150 gr |
| Birra fredda | 200 ml |
| Cipolle dorate | 3 |
| Sale | 1 pizzico |
| Prezzemolo tritato | q.b. |
| Olio di semi di arachide | q.b. |
