Il cocktail di gamberi è un antipasto elegante e fresco che è stato uno dei grandi protagonisti delle tavole festive degli anni ’80. Facile da preparare e molto scenografico, è perfetto per iniziare un pranzo o una cena speciale. La combinazione di gamberi succosi, salsa rosa cremosa e un po’ di limone rende questo piatto irresistibile.
Ingredienti
Per preparare il cocktail di gamberi ti serviranno:
Gamberi sgusciati (300g, freschi o surgelati)
Lattuga (per la base, q.b.)
Limone (1, per il succo e per decorare)
Maionese (150g)
Ketchup (2 cucchiai)
Worcestershire sauce (1 cucchiaino)
Tabasco (qualche goccia, opzionale)
Sale e pepe (q.b.)
Prezzemolo fresco (per guarnire)
Istruzioni passo dopo passo
vedere il seguito alla pagina successiva
