Cornetti Salati
I cornetti salati sono delle soffici brioche ideali per buffet o aperitivi, perfetti da farcire secondo i propri gusti. Ecco come prepararli!
Ingredienti
Per i cornetti:
- Farina 00: 500 gr
- Acqua: 250 ml
- Zucchero: 55 gr
- Burro: 50 gr
- Lievito di birra secco: 5 gr
Per la farcitura:
- Formaggio cremoso: q.b.
- Salmone affumicato: q.b.
- Rucola: q.b.
- Olio extravergine di oliva: q.b.
- Maionese: q.b.
- Prosciutto crudo: q.b.
- Insalata: q.b.
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