Introduzione
Le costine di maiale al forno sono un piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici. La cottura lenta al forno rende la carne tenerissima e saporita, mentre la marinatura con erbe e spezie aggiunge un gusto avvolgente. Le costine di maiale al forno sono facili da preparare e si prestano ad essere accompagnate da contorni come patate, insalata o verdure grigliate.
Ingredienti (per 4 persone)
1 kg di costine di maiale
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
3 spicchi d’aglio
1 rametto di rosmarino
1 rametto di timo (facoltativo)
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di aceto balsamico (opzionale)
2 cucchiai di miele (opzionale)
Sale q.b.
Preparazione
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