La crema alla Edgar non è una ricetta ufficiale nel mondo culinario, ma si riferisce al personaggio Edgar, il cattivo maggiordomo del film Gli Aristogatti della Disney. Nonostante nel film non venga espressamente descritta una « crema alla Edgar », potresti voler creare una crema dolce e ricca da associare al suo personaggio malizioso. Una possibilità è una crema pasticcera, che è versatile e molto amata per dolci. Ecco una ricetta che si potrebbe abbinare al nome « crema alla Edgar »:
Crema Pasticcera (la « crema alla Edgar »)
Introduzione
La crema pasticcera è una preparazione dolce e versatile che può essere utilizzata come ripieno per torte, bigné, o per accompagnare dolci al cucchiaio. In omaggio al personaggio Edgar, la crema diventa ancora più irresistibile, grazie alla sua consistenza vellutata e al gusto delicato. Può essere preparata velocemente con ingredienti facili da reperire.
Ingredienti
500 ml di latte intero
4 tuorli d’uovo
150 g di zucchero
50 g di farina 00
1 bustina di vanillina o 1 baccello di vaniglia
1 cucchiaio di burro (opzionale, per rendere la crema più lucida)
Preparazione
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