Crostata bicolore ricotta e marmellata

INGREDIENTI
Dosi per 6 persone
2 uova
110 ml olio di semi oppure 130 g di burro
500 g farina 00
140 g zucchero 120 g per la frolla bicolore e 20 g per la farcitura
25 g cacao
8 g lievito per dolci
0,5 g vanillina
250 g ricotta
250 g marmellata ai frutti di bosco
LA PREPARAZIONE

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