Se sei un amante della carne e sei sempre alla ricerca di nuovi modi per cucinarla per sorprendere la tua famiglia o i tuoi amici, questo trucco ti lascerà a bocca aperta.
Si tratta di una tecnica ingegnosa che vi permetterà di cucinare la carne in un modo diverso e delizioso, e tutto al forno!
ingredienti
Carne:
- 1 spalla di maiale da 1,8 kg
- 50 ml di salsa di soia
- 50 g di miele
- 30 g di grani di senape
- 5 g di pepe nero
- 5 g di paprica dolce
- 5 g di coriandolo macinato
- Marinare per 12 ore
Riso come guarnizione:
- 300 g di riso
- 2 peperoni rossi
- 200 g panna da cucina
- 400 ml di brodo di pollo
- 5 g di sale
Salsa per accompagnare:
- 250 g di maionese
- 20 g di aneto
- 30 g di burro morbido
- 20 ml di olio
- 1 cipolla
- 25 g di zucchero di canna
- 3 g di sale
- 3 g di pepe nero
Preparazione
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
