La frittata di zucchine e cipolle farcita è un secondo piatto veloce e dal cuore filante, perfetta per un pranzo o una cena. Ecco come prepararla!
Ingredienti
- Zucchine: 3
- Cipolla: 1
- Formaggio a fette: 120 g
- Parmigiano: 40 g
- Pangrattato: 15 g
- Uova: 3
- Olio extravergine di oliva: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe nero: q.b.
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