Introduzione
I frollini al parmigiano sono dei biscotti salati ideali per un aperitivo sfizioso e originale. Croccanti e dal sapore deciso, grazie al parmigiano, questi frollini sono facili da preparare e perfetti per accompagnare un bicchiere di vino o un cocktail. Con pochi ingredienti, puoi ottenere dei deliziosi snack che conquisteranno tutti i tuoi ospiti!
Ingredienti (per circa 20 frollini)
250 g di farina 00
100 g di parmigiano reggiano grattugiato
100 g di burro freddo
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
Un pizzico di pepe nero (opzionale)
1 cucchiaio di acqua fredda (se necessario)
Preparazione
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