Consigliamo di preparare questo riso per fare le patate grasse in casa se è molto difficile, ma è fin troppo facile da fare con la cottura che potrebbe fare la differenza.
Una cosa da fare è cuocere la patata con il burro in modo che assorba il meno possibile, influenzerà la lievitazione degli gnocchi. Il suono è molto leggero, ma potrebbero esserci differenze nel risultato finale.
Tuttavia, non so se sai cosa stai dicendo e se quello che dici è inaspettato e inaspettato.
Ingredienti:
- 1 peperoncino di patate bianche
- 400 g di farina 00 circa
- 1 pezzo
- Sale e pepe qb
Procedura: