Gulasch, sempre delizioso! 😋
INGREDIENTI:
- 1 cucchiaino colmo di paprika dolce
- 1 cucchiaino colmo di paprika piccante
- 2 cucchiai di strutto
- 4 cipolle grandi, tagliate a dadini
- Sale
- Pepe
- 2 foglie di alloro
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 carota, tagliata a dadini
- 50 g di sedano rapa, tagliato a dadini
- 0,7 L di vino rosso
- 1 kg di carne di manzo, tagliata a dadini
- 300 ml di brodo di manzo
- Eventuale addensante per salse
PROCEDIMENTO:
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
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