Ingredienti (per circa 20 biscotti):
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250 g di farina 00
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100 g di zucchero semolato
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1 uovo
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100 g di burro (a temperatura ambiente)
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1 cucchiaino di lievito per dolci
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1 bustina di vanillina (opzionale)
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Un pizzico di sale
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Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale, per un tocco fresco)
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Un cucchiaio di latte (se necessario, per ammorbidire l’impasto)
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Zucchero semolato extra per decorare (facoltativo)
Preparazione:
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