Ingredienti (per circa 20 ricciarelli)
200 g di farina di mandorle (o mandorle pelate tritate finemente)
150 g di zucchero a velo (+ extra per la decorazione)
1 albume d’uovo
1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1 arancia
½ cucchiaino di essenza di vaniglia
½ cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
Preparazione
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