Ingredienti (per 4 persone):
50 g di basilico fresco (solo le foglie)
30 g di pinoli
60 g di parmigiano reggiano grattugiato
30 g di pecorino sardo grattugiato
1 spicchio d’aglio
150 ml di olio extravergine d’oliva
Sale grosso q.b.
Pepe nero q.b. (facoltativo)
Procedimento:
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