Scopri una ricetta per il petto di pollo che cambierà il modo in cui pensi a questo ingrediente base. Veloce, facile e ricco di sapore, questo petto di pollo all’aglio e miele è un piatto che colpisce per la sua semplicità e gusto. Perfetto per le sere della settimana impegnative o quando hai voglia di qualcosa di deliziosamente diverso, questa ricetta promette un pollo tenero e succoso, infuso con una glassa dolce e salata. Vediamo come preparare questo piatto indimenticabile.
Ingredienti:
- 3 petti di pollo : la principale proteina del piatto, fornendo una base magra e sana.
- Sale e pepe : condimenti essenziali per esaltare il sapore naturale del pollo.
- 1/2 tazza di farina : per rivestire il pollo, dandogli una leggera crosta che aiuterà ad addensare la salsa.
- 3 cucchiai di burro non salato (o margarina) : aggiunge ricchezza e funge da grasso per rosolare l’aglio e glassare il pollo.
- 6 spicchi d’aglio tritati : il cuore del sapore, che offre un gusto di aglio robusto, aromatico e saporito.
- 4 cucchiai di miele : apporta dolcezza alla glassa, bilanciando gli elementi salati.
- 2 cucchiai di salsa di soia : aggiunge profondità con le sue note salate e umami.
- 3 cucchiai di aceto : introduce un’acidità piccante che illumina il profilo aromatico generale.
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato : esalta le note salate e aggiunge un leggero calore.
Preparazione:
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