Ingredienti (per 4 persone):
4 salsicce fresche (circa 400 g)
4 patate medie
1 cipolla
1 spicchio di aglio
300 ml di birra chiara (o ambrata per un sapore più intenso)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
1 rametto di rosmarino
1 cucchiaino di paprika dolce (facoltativo, per un tocco speziato)
Procedimento
vedere il seguito alla pagina successiva
