Ingredienti (per una torta di 24 cm di diametro):
250 g di farina 00
150 g di zucchero (puoi usare anche zucchero di canna)
2 uova
100 ml di latte
100 g di burro (fuso o a temperatura ambiente)
200 g di mirtilli freschi (puoi usare anche quelli surgelati)
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo, per un aroma fresco)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Procedimento:
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