Ingredienti
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Ingredienti
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Farina 00 – 250 g
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Zucchero – 150 g
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Mascarpone – 250 g
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Uova – 2
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Latte – 100 ml
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Burro – 80 g (fuso)
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Lievito per dolci – 1 bustina (16 g)
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Scorza di limone grattugiata – 1 limone
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Mele – 2 (preferibilmente varietà renette o golden)
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Zucchero a velo – q.b. per spolverizzare (facoltativo)
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Sale – un pizzico
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Cannella (facoltativo) – un pizzico
Procedimento
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