🥒 Ingredienti (per 4 persone)
4 zucchine (preferibilmente piccole e fresche)
2 uova
100 g di farina 00
50 g di parmigiano grattugiato (opzionale, ma aggiunge sapore)
Sale e pepe q.b.
Olio di arachidi (o olio di oliva) per friggere
Succo di limone (facoltativo, per servire)
🥣 Preparazione
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